Hur hittar jag SKU-numret på en livsmedelsartikel?

SKU står för Stock Keeping Unit och är en unik kod som gör det möjligt för livsmedelsbutiker att spåra artiklar som säljs eller förvaras i butikens lager. SKU: n är vanligtvis i form av en rad bokstäver eller siffror. Även en liten variant i en produkt, som storlek, kommer att representeras i en unik SKU. Under de senaste åren har många större livsmedelskedjor försökt att minska mängden produkter som finns i lager som en del av optimeringsprogram som kallas SKU-rationalisering, vilket har minskat antalet SKU-nummer de måste spåra. Till exempel, istället för att bära 32 olika märken av Crest-tandkräm, kan Walmart välja att bara bära 16.

Steg 1

De flesta SKU-nummer i livsmedelsprodukter finns i Universal Product Codes (UPC) som visas någonstans på förpackningen som en serie rader av varierande bredd med siffror under raderna. Titta på sidan eller botten av produkten efter UPC, även känd som streckkod. Streckkoden innehåller information, inklusive SKU, som plockas upp av skannern vid utcheckningsraden.

Steg 2

För att hitta en SKU på en produkt som är unik för en viss livsmedelsbutik, till exempel bröd från bageriet eller färsk skivad delikött och ostar, se på den tryckta etiketten som innehåller produktnamn och beskrivning. SKU: n kommer att vara en del av streckkoden.

Steg 3

Varumärkesprodukter har en universell streckkod som livsmedelskedjor ofta använder som SKU. Till exempel kommer två separata paket av samma typ, storlek och form på Oreo-kakor att ha samma SKU. Om ett paket saknar SKU, leta efter exakt samma märke och storlek.

Steg 4

Eftersom många butiker använder de universella streckkoderna som sin SKU, kan koden vara densamma i olika kedjor. Ett paket med Oreo-kakor på Target kommer sannolikt att ha samma SKU som samma typ och storlek på Oreo-kakor på Walmart.

Vissa frukter och grönsaker har inte streckkoder. För att hitta en SKU på dessa produkter, leta efter en klistermärke på produkten som innehåller ett nummer som en butikskassör skriver in i en dator för att hitta den produkten i butikens databas. Om produkten inte har någon klistermärke, be en kassör om butikens "uppslagskod" för den artikeln.